早いものですね。 コウダイ
こんにちは!
早いもので今週で1月が終わります。
今年はお店で恵方巻きを販売するので、ここ最近は、朝とランチ終わりの少しの時間に色々な具材を少しずつ仕込んでいます。
200本販売するので、当日は明け方から夕方までずっと米炊いて巻いて、米炊いて巻いての繰り返しになると思います。
ランチを始めて少し経ちますが、少しずつ浸透して、誰かしらお客さんが来てくれます。
大変ですが、こんな時期に売り上げがあるのは有難い事ですね。
朝早くからの生活に少しずつは慣れてきましたが、まだまだこれからです。
みんな眠たいのに満員電車で会社に行って、偉いです。そう思いました。
仕事のある日は帰ってからほぼ寝るだけの生活なので、今日はギリギリまで寝て、ジムに行くという予定しか入れてませんでした。
充実した休みにできるよう普段からよく考えないとダメですね。
みんな各々頑張っているので、僕も自分の仕事を一生懸命頑張ろうと思います。
以上。